Uppskriftir

Uppskriftir

Heiti uppskrifta sem unnar hafa verið af  Ólöfu Erlu Ingólfsdóttur matráði á Iðavelli

Uppskriftirnar miðast við 100 manns í leikskóla

Fiskiréttir:	Kjötréttir	Grænmetis/baunaréttir	Sósur
Plokkfiskur Gratíneraður fiskur Fiskiklattar Ofnbakaður fiskur m/ blaðlaukssósu Ofnbakaður fiskur m/ karrýostasósu Fiskipottréttur Tómat-karrýfiskur Spaghettí-fiskur Ýsa Björkeby Snakk – Ýsa	Steiktur kjúklingur Hakkað buff Lifrarbuff Orkuboltar Tyrkneskar kjötbollur Kjötbollur Danskar kjötbollur Spaghetti Bolonese Kjöt- Lasagne Svikinn héri Kjötbúðingur Nautagúllas Ítalskur lambakjötréttur Lambapottréttur Súrsætur svínapottréttur	Grænmetis- og ostabaka Grænmetisbollur eða buff Grænmetis lasagne Linsubollur	Lauksósa Brún sósa Rækjuostasósa Kryddjurtasósa Blaðlaukssósa Heit tómatsósa m/ fiskibollum Karrýsósa m.kjöti/fiski
		Pasta og hrísgrjónaréttir
		Pastaréttur Kjúklingapasta Kryddhrísgrjón Kryddhrísgrjón2
			Kaldar sósur m. fiski/grænmetisr.
			Sólskinssósa Köld súrmjólkursósa
			Súpur og grautar
		Blaðlauks og kartöflusúpa Grænmetissúpa Heimalöguð Grænmetissúpa Kjötsúpa Mjólkurgrautur	Köld vorlaukssósa
			Sólskinssósa án eggja
			Sósa fyrir mjólkuróþol
			Jafningar og kartöflumauk
			Hvítur jafningur Grænmetisjafningur Kartöflumauk